دانلود کتاب Cheese: Chemistry, Physics & Microbiology
پنیر: شیمی ، فیزیک و میکروب شناسی
زبان : English
نویسندگان : Patrick F. Fox, Paul L.H. McSweeney, Timothy M. Cogan, Timothy P. Guinee
ناشر : Academic Press
سال انتشار : 2004
ISBN (شابک) : 0122636511, 012263652X, 0122636538, 9780122636516
ویرایش : [Vol.2, 3 ed.]
سری : Cheese: Chemistry, Physics & Microbiology 2
تعداد صفحات : 468[469]
حجم : 13 مگابایت
فرمت کتاب : pdf
قیمت : 36000 تومان