دانلود کتاب Brewing: Science and Practice
دم آوری: علم و عمل
زبان : English
نویسندگان : Dennis E. Briggs, Chris A. Boulton, Peter A. Brookes, Roger Stevens
ناشر : CRC Press
سال انتشار : 2004
ISBN (شابک) : 0849325471, 9780849325472
ویرایش : [1 ed.]
سری : Woodhead Publishing in Food Science and Technology
تعداد صفحات : 900[983]
حجم : 12 مگابایت
فرمت کتاب : pdf
قیمت : 36000 تومان