دانلود کتاب Handbook of food preservation
کتاب راهنمای نگهداری مواد غذایی
زبان : English
نویسندگان : M. Shafiur Rahman (editor)
ناشر : CRC Press
سال انتشار : 2007
ISBN (شابک) : 1574446061, 9781574446067, 1420017373, 9781420017373
ویرایش : [2 ed.]
سری : Food science and technology
تعداد صفحات : 1088
حجم : 8 مگابایت
فرمت کتاب : pdf
قیمت : 36000 تومان