دانلود کتاب Advanced Dairy Chemistry: Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
شیمی پیشرفته لبنیات: جلد 3: لاکتوز ، آب ، نمک و مواد تشکیل دهنده جزئی
زبان : English
نویسندگان : P.F. Fox (auth.), Paul McSweeney, Patrick F. Fox (eds.)
ناشر : Springer-Verlag New York
سال انتشار : 2009
ISBN (شابک) : 9780387848648, 0387848649, 9780387848655
ویرایش : [3 ed.]
سری : Landolt-Bornstein - numerical data & functional relationships in science & technology: group 3 - condensed matter
تعداد صفحات : 778[793]
حجم : 15 مگابایت
فرمت کتاب : pdf
قیمت : 36000 تومان
