دانلود کتاب Modifying Lipids for Use in Foods
اصلاح لیپیدها برای استفاده در غذاها
زبان : English
نویسندگان : Frank D. Gunstone
ناشر : CRC Press
سال انتشار : 2006
ISBN (شابک) : 0849391482, 1845691687, 1855739712, 9780849391484
ویرایش : [1 ed.]
سری : Bradford Books
تعداد صفحات : 610
حجم : 7 مگابایت
فرمت کتاب : pdf
قیمت : 36000 تومان