دانلود کتاب Wheat gluten:
گلوتن گندم:
زبان : English
نویسندگان : A. Tatham
ناشر : Royal Society of Chemistry
سال انتشار : 2001
ISBN (شابک) : 9780854048656, 0854048650
ویرایش : [1st ed.]
سری : Special Publication
تعداد صفحات : 568
حجم : 11 مگابایت
فرمت کتاب : pdf
قیمت : 36000 تومان