دانلود کتاب Lebensmittelchemie
شیمی مواد غذایی
زبان : German
نویسندگان : Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle (auth.)
ناشر : Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال انتشار : 2008
ISBN (شابک) : 9783540732013, 3540732012
ویرایش : [6 ed.]
سری : Springer-Lehrbuch
تعداد صفحات : 1118[1162]
حجم : 35 مگابایت
فرمت کتاب : pdf
قیمت : 36000 تومان