دانلود کتاب Manufacturing Yogurt and Fermented Milks
تولید ماست و شیرهای تخمیر شده
زبان : English
نویسندگان : Ramesh C. Chandan, Charles H. White, Arun Kilara, Y.H. Hui
ناشر : Blackwell Pub
سال انتشار : 2006
ISBN (شابک) : 0813823048, 9780813823041
ویرایش : [1st ed]
سری : Manufacturing Engineering and Materials Processing
تعداد صفحات : 359
حجم : 5 مگابایت
فرمت کتاب : pdf
قیمت : 36000 تومان